top of page

"ילקוט הרועים" הינו עסק משפחתי קטן העוסק בייצור של מזונות בסיס גליליים מסורתיים.

רוב חומרי הגלם שבהם אנו משתמשים מלוקטים מן הבוסתנים העתיקים שבאזור הגליל העליון, מן החורש וממטעי פרי שאינם מתוחזקים.

בין מוצרינו תוכלו למצוא תאנים מיובשות, זיתים כבושים, לדר מפירות שונים, צלפים כבושים, תבלין סומאק וזעתר ועוד...

בנוסף, הקמנו משתלה קטנה המתמחה בייצור של שתילי עצי פרי מקומיים מזנים מסורתיים.

היכנסו לעמוד המשתלה לצפייה בקטלוג שתילי עצי הבוסתן המסורתיים שלנו.

 

תוצרת מקומית

בעבודת יד

 
צרו קשר

yalkutharoim1@gmail.com

04-6475331 עדי / עמית

 

 

           בוסתנאות מסורתית

אנו עוסקים באופן שוטף בלימוד ושימור של ידע וטכניקות מסורתיות בתחום החקלאות והבוסתנאות. בכל שנה אנו מקיימים מגוון סדנאות, קורסים והרצאות בנושאים אלו. כמו-כן אנו עוסקים בהקמה של מטעים, בוסתנים, חצרות ושטחים חקלאיים בשילוב השיטות והזנים המקומיים-מסורתיים.    לקבלת פרטים נוספים הצטרפו לניוזלטר שלנו או כתבו לנו.

כתובתנו

קיבוץ צבעון, ד.נ. מרום

הגליל, מיקוד: 13836

          משתלת ילקוט הרועים

לצד הכנת מוצרי המזון המסורתיים אנו מתעסקים רבות בתחום שימור זני עצי הפרי המסורתיים של א"י. היכנסו לעמוד משתלה לצפייה בקטלוג הזנים המלא שם תמצאו פירוט לגבי למעלה מ-12 זני תאנים מקומיות וכן כמובן גפנים, רימונים, תותי-עץ, חרובים, שקדים, אגוזים וזיתים  מזני מורשת משובחים. 

© 2014 Yalkut Haroim. Proudly created with Wix.com

bottom of page