top of page
תות-עץ אפגני (אופיר)
שמות נוספים:
"אופיר"
מראה הפרי בהבשלה:
צבע- סגול/שחור
גודל/צורה- תות מאורך, מגיע עד לאורך של כ-20 ס"מ, מעט יותר שמנמן מהפקיסטני.
עונת הבשלה:
מקדים מאוד. העץ מתעורר ומלבלב יחד עם השקדים בשיא החורף ופירות ראשונים מבשילים כבר במהלך אפריל.
שימושים:
בעיקר נאכל טרי. התותים עסיסיים אך לא מדי, מתייבשים בקלות לבד על העץ לכדי צימוקים טעימים שניתן לשמור זמן רב. באופן כללי הטעם מתוק-חמצמץ, מזכיר פירות יער.
כמות יבול בעונה ממוצעת:
היבול רב אך לא במספר הפירות אלא בתוקף גודלם הכמעט כפול בהשוואה לתותים השחורים והלבנים.
מידע נוסף:
בזכות מספר הפירות הקטנים יותר לעץ, ניתן להשתלט על יבול הפרי בקלות ולמנוע מטרד של לכלוך. נוסף על כך, הפרי אינו מעיך ועסיסי כמו התות השחור ופחות מכתים באופן כללי את סביבת העץ.
bottom of page