top of page

חדראווי

 

מראה הפרי בהבשלה:

צבע: מבחוץ- ירוק, בפנים- ורוד

גודל בשיא העונה: גל הבכורות נותן תאנים גדולות, הגל של הקיץ נותן תאנים בינוניות

צורה: עגול-רגיל

 

עונת הבשלה:

הבכורות מבשילות החל מראשית-אמצע מאי, הקיץ מבשילות החל מאוגוסט (לפי הגליל העליון סביב קו גובה 600 מ').

 

שימושים:

ידועה ונפלאה לאכילה כתאנים טריות וכן מצוינת לייבוש, הן תאנים סגורות.

 

כמות יבול לעונה ממוצעת:

שופע

 

מידע נוסף:

לפי הערכות, זן נפלא זה הגיע לארץ במהלך מאתיים השנים האחרונות. יש סבורים שמקורו במרוקו ואף מכנים אותה פה בשם "התאנה המרוקאית". לנו נראה סביר יותר שזהו זן תורכי שהגיע עם הגירת הצ'רקסים למזרח התיכון מתחומי האמפריה העותמנית.

צרו קשר

yalkutharoim1@gmail.com

04-6475331 עדי / עמית

 

 

           בוסתנאות מסורתית

אנו עוסקים באופן שוטף בלימוד ושימור של ידע וטכניקות מסורתיות בתחום החקלאות והבוסתנאות. בכל שנה אנו מקיימים מגוון סדנאות, קורסים והרצאות בנושאים אלו. כמו-כן אנו עוסקים בהקמה של מטעים, בוסתנים, חצרות ושטחים חקלאיים בשילוב השיטות והזנים המקומיים-מסורתיים.    לקבלת פרטים נוספים הצטרפו לניוזלטר שלנו או כתבו לנו.

כתובתנו

קיבוץ צבעון, ד.נ. מרום

הגליל, מיקוד: 13836

          משתלת ילקוט הרועים

לצד הכנת מוצרי המזון המסורתיים אנו מתעסקים רבות בתחום שימור זני עצי הפרי המסורתיים של א"י. היכנסו לעמוד משתלה לצפייה בקטלוג הזנים המלא שם תמצאו פירוט לגבי למעלה מ-12 זני תאנים מקומיות וכן כמובן גפנים, רימונים, תותי-עץ, חרובים, שקדים, אגוזים וזיתים  מזני מורשת משובחים. 

© 2014 Yalkut Haroim. Proudly created with Wix.com

bottom of page