top of page

אגוז מלך בלדי

 

מראה הפרי בהבשלה:

האגוזים גדולים, פחוסים והקליפה מלאת שקעים ומחוספסת

האגוז המקולף בעל גוון כהה יחסית לאגוזים המסחריים

 

אזורי גידול ודרישות קרקע:

חשובה קרקע עמוקה ודשנה, עומק מינימאלי 1.5 מ'.

מעדיף את האזורים הקרים של הארץ לצורך התעוררות מיטבית,

אם-כי, לרוב מניב ומסתדר גם באזורים עם מנות קור בינוניות.

 

עונת הבשלה:

אוקטובר

 

כמות יבול בעונה ממוצעת:

שפוע מאוד

 

שימושים ומידע כללי:

באגוז המלך לא מדובר על וואריאנט אחד ספציפי המשובט בריבוי וגטטיבי אלא על ריבוי רק דרך זרעים, ללא הרכבה. האגוזים הנזרעים דורות אחרי דורות בכפרים השונים בגליל העליון נותנים תוצאות מאוד נאמנות למקור, הבדלים מובחנים בתכונות יהיו קוסמטיים ועדינים. 

האגוז עצמו בעל טעם עשיר ושונה באופן ברור מהאגוזים שאנחנו נוהגים לקנות בחנויות.

מומלץ מאוד!

ניתן למצוא אצלנו שתילים בשקיות עמוקות (8 ל') וכן זרעי אגוזים נבוטים בחודשים דצמבר, ינואר, פברואר לזריעה ישירה בשטח.

צרו קשר

yalkutharoim1@gmail.com

04-6475331 עדי / עמית

 

 

           בוסתנאות מסורתית

אנו עוסקים באופן שוטף בלימוד ושימור של ידע וטכניקות מסורתיות בתחום החקלאות והבוסתנאות. בכל שנה אנו מקיימים מגוון סדנאות, קורסים והרצאות בנושאים אלו. כמו-כן אנו עוסקים בהקמה של מטעים, בוסתנים, חצרות ושטחים חקלאיים בשילוב השיטות והזנים המקומיים-מסורתיים.    לקבלת פרטים נוספים הצטרפו לניוזלטר שלנו או כתבו לנו.

כתובתנו

קיבוץ צבעון, ד.נ. מרום

הגליל, מיקוד: 13836

          משתלת ילקוט הרועים

לצד הכנת מוצרי המזון המסורתיים אנו מתעסקים רבות בתחום שימור זני עצי הפרי המסורתיים של א"י. היכנסו לעמוד משתלה לצפייה בקטלוג הזנים המלא שם תמצאו פירוט לגבי למעלה מ-12 זני תאנים מקומיות וכן כמובן גפנים, רימונים, תותי-עץ, חרובים, שקדים, אגוזים וזיתים  מזני מורשת משובחים. 

© 2014 Yalkut Haroim. Proudly created with Wix.com

bottom of page