top of page

גפן חלילי (חברונית)

 

שמות נוספים:

חברונית

 

מראה הפרי בהבשלה:

הענבים בינוניים, ורודים עם לחי ירקרקה עד אדומים-סגולים ; האשכולות גדולים ובעלי צורה טיפוסית, כאשר הענבים יחסית מרווחים באשכול. 

 

עונת הבשלה:

מאחר ביחס לממוצע ; הבשלה הדרגתית של האשכולות ואחידות טובה באשכול.

 

שימושים:

גפן מאכל קלאסית. המתיקות גבוהה אך לא מדי, הענבים לא גדולים מדי ולא קטנים מדי, מרקם הפירות "קריספי" ומרענן. תענוג להגיש קערה של ענבי חלילי קרירים ביום חם...

העלים נחשבים מוצלחים לממולאים

 

כמות יבול בעונה ממוצעת:

שופע מאוד

 

מידע נוסף:

עד כמה שידוע לנו, חלילי הוא אחד הזנים הותיקים באזור. מקורו באזור חברון ועל כן הוא קרוי על שם העיר (חליל בערבית = חברון). אנו מוצאים עוד ועוד ראיות לכך שגידול החלילי בכמות כזו או אחרת היה נהוג באזורים שונים בארץ וממליצים בחום על נטיעתה בתור גפן מאכל מבטיחה.

 

צרו קשר

yalkutharoim1@gmail.com

04-6475331 עדי / עמית

 

 

           בוסתנאות מסורתית

אנו עוסקים באופן שוטף בלימוד ושימור של ידע וטכניקות מסורתיות בתחום החקלאות והבוסתנאות. בכל שנה אנו מקיימים מגוון סדנאות, קורסים והרצאות בנושאים אלו. כמו-כן אנו עוסקים בהקמה של מטעים, בוסתנים, חצרות ושטחים חקלאיים בשילוב השיטות והזנים המקומיים-מסורתיים.    לקבלת פרטים נוספים הצטרפו לניוזלטר שלנו או כתבו לנו.

כתובתנו

קיבוץ צבעון, ד.נ. מרום

הגליל, מיקוד: 13836

          משתלת ילקוט הרועים

לצד הכנת מוצרי המזון המסורתיים אנו מתעסקים רבות בתחום שימור זני עצי הפרי המסורתיים של א"י. היכנסו לעמוד משתלה לצפייה בקטלוג הזנים המלא שם תמצאו פירוט לגבי למעלה מ-12 זני תאנים מקומיות וכן כמובן גפנים, רימונים, תותי-עץ, חרובים, שקדים, אגוזים וזיתים  מזני מורשת משובחים. 

© 2014 Yalkut Haroim. Proudly created with Wix.com

bottom of page