top of page

נצרתית

 

מראה הפרי בהבשלה:

צבע: בחוץ- צהוב/ירקרק, בפנים- לבן/בז'

גודל ממוצע: גדול

צורה: מאורכת מאוד- צורת "פעמון" 

 

עונת הבשלה:

מתחילה עם נגלה מוקדמת מאוד של בכורות בסוף האביב וממשיכה כעבור כשלושה שבועות עם עוד נגלה ארוכה של קיץ.

 

שימושים:

תאנה המסוגלת להגיע לרמות סוכר גבוהות ואיכויות פרי מצוינות. מתאימה לכל השימושים לרבות ייבוש כגרוגרות שלמות והכנת מרקחות.

 

כמות יבול לעונה ממוצעת:

זן שופע מאוד

 

מידע נוסף:

הנצרתית הינה תאנה מקומית המשתייכת תקבוצת זני תאנים המכונה "סאן-פדרו", לעתים גם מכונה קבוצת ה"ברבה" (המילה הלועזית לבכורות).

זני קבוצת סאן-פדרו והנצרתית ביניהם, מתאפיינים במחזור מוקדם של הבשלת בכורות (תאנים קטנות המחכות שנה רדומות ומתפתחות ומבשילות בעונה העוקבת במועד מוקדם יחסית). בזן הנצרתית, המחזור של הבכורות אינו נזקק להאבקת הצרעה ומאידך המחזור הקיצי הגדול כן נזקק להאבקה של הצרעה, אחרת נושר לפני הבשלה. לפיכך, מומלץ לשתול את התאנה הנצרתית באזורים בהם ישנה פעילות תקינה של צרעת התאנה!

צרו קשר

yalkutharoim1@gmail.com

04-6475331 עדי / עמית

 

 

           בוסתנאות מסורתית

אנו עוסקים באופן שוטף בלימוד ושימור של ידע וטכניקות מסורתיות בתחום החקלאות והבוסתנאות. בכל שנה אנו מקיימים מגוון סדנאות, קורסים והרצאות בנושאים אלו. כמו-כן אנו עוסקים בהקמה של מטעים, בוסתנים, חצרות ושטחים חקלאיים בשילוב השיטות והזנים המקומיים-מסורתיים.    לקבלת פרטים נוספים הצטרפו לניוזלטר שלנו או כתבו לנו.

כתובתנו

קיבוץ צבעון, ד.נ. מרום

הגליל, מיקוד: 13836

          משתלת ילקוט הרועים

לצד הכנת מוצרי המזון המסורתיים אנו מתעסקים רבות בתחום שימור זני עצי הפרי המסורתיים של א"י. היכנסו לעמוד משתלה לצפייה בקטלוג הזנים המלא שם תמצאו פירוט לגבי למעלה מ-12 זני תאנים מקומיות וכן כמובן גפנים, רימונים, תותי-עץ, חרובים, שקדים, אגוזים וזיתים  מזני מורשת משובחים. 

© 2014 Yalkut Haroim. Proudly created with Wix.com

bottom of page