נורסי (נורית)

 

 

מראה הפרי בהבשלה:

צבע: מבחוץ - ירוק (לא מצהיב), מבפנים - אדמדם-ורוד (נורית) 

רוב התאנים מקבלות סדקים אורכיים רבים בהבשלה מלאה

גודל בשיא העונה - גדול

צורה - תאנים פחוסות, סימן היכר ברור ומהימן של הנורסי מהבדיל אותה משאר התאנים הירוקות

 

עונת הבשלה:

מתחילה פחות או יותר עם זני הקיץ העיקריים (תחילת הבשלה בשיא הקיץ) וממשיכה לעונה ארוכה במיוחד שיכולה להגיע עד למעלה מחודשיים וחצי. ממשיכה להבשילה תאנים משובחות גם בסתיו כשמתקרר.

 

שימושים:

תאנה מדהימה בטעם ובמרקם. זן משובח. על-פי אנשי הכפר נחף, מצוינת לכל השימושים השונים אם-כי אהובה ביותר לאכילה כתאנים טריות.

 

כמות יבול לעונה ממוצעת:

שופע מאוד

 

מידע נוסף:

נכון להיום מוכר עץ אחד עתיק אחרון בכפר נחף. אנו מחפשים שרידים נוספים של זן זה בכפרי האזור אך כרגע- אין. למרות איכותו של הנורסי, עצים ותיקים רבים נכרתו בעשורים האחרונים בשל התרחבות ובנייה בכפרים ובשל התרחבות כרמיאל על-חשבון כרמים של הכפרים בשסביבה. אנו רואים בשימור והפצת זן זה פעולה חשובה מאין כמוהה שכן הוא ידוע כקו מוצלח מאוד ומרכזי באזור המדובר, בעוד שהיכחדותו נגרמת בעיקר בגלל פיתוח אינטנסיבי וחוסר מודעות.