ורדה המתוקה

 

מראה הפרי בהבשלה:

צבע: מבחוץ - ורוד/סגלגל, בפנים - אדום חזק

גודל בשיא העונה - בינוני/קטן

צורה - רגיל/מעט פחוס

 

עונת הבשלה:

תחילת הבשלה בשיא הקיץ.

אורך עונת ההבשלה: ממוצע

 

שימושים:

מצוינת לאכילה כפרי טרי. 

 

כמות יבול לעונה ממוצעת:

שופע

 

מידע נוסף:

שני עצים עתיקים בח'רבת סוכמטה שבגליל העליון, עוד כמה פרטים בחצרות במגזר הערבי. זן קצת מסתורי. צריך לדעת להגיע בזמן לכל תאנה ולקטוף מעט לפני התרככות מלאה שכן התאנים נוטות לתסוס ולהתקלקל מהר בהבשלה מלאה (גם על העץ). מאידך, הטעם נפלא, מתוק ומיוחד גם ב-90% הבשלה ושווה את הקפדנות.